ارزیابی کمّی و کیفی سه تودۀ محلی پیوندی و غیر پیوندی خربزۀ ایرانی

به منظور بررسی عملکرد کمّی و کیفی سه تودۀ محلی خربزه (cucumis melo gr. inodorus) به نام های زردجلال، آناناسی و خاتونی پژوهشی در قالب بلوک های کامل تصادفی با 16 تیمار و سه تکرار در مزرعۀ تحقیقاتی جهاد دانشگاهی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران انجام شد. پنج رقم کــــدوی هیبرید تجاری به نام های ace، shintozwa، shintohongto، zuktozwa و ferro-rz به عنوان پایه استفاده شدند. هر تودۀ زردجلال، آناناسی و خاتونی غیرپیوندی نیز به منزلۀ شاهد در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که اثرات پایه و پیوندک بر بسیاری از صفات کمّی و کیفی از نظر آماری معنادار بود. بر اساس نتایج به دست آمده، تودۀ زرد جلال روی پایۀ zuktozwa با 76/4 عدد، بیشترین تعداد میوه در بوته را ثبت کرد. این درحالی است که تودۀ زرد جلال روی پایۀ shintozwa تعداد میوۀ بازارپسند بیشتر (16/3 عدد) و عملکرد تک بوتۀ بالاتری (44/8 کیلوگرم) را نسبت به سایر توده ها و پایه ها نشان داد. تودۀ آناناسی روی پایۀ zuktozwa بیشترین قطر محل پیوند، قطر پایه و قطر پیوندک را داشت. تودۀ زرد جلال و آناناسی روی پایۀ zuktozwa با 89/12 و 72/12 درصد، بیشترین مادۀ خشک اندام هوایی را تولید کرد. تودۀ آناناسی روی پایۀ zuktozwa با 86/11 درصد، مادۀ خشک میوۀ بالاتری داشت. قطر حفرۀ بذری در میوه های تودۀ زرد جلال پیوند شده روی پایۀ zuktozwa با 5/9 میلی متر بیشتر از سایر توده ها و پایه ها بود. تودۀ آناناسی روی پایۀ zuktozwa از طول میوه، قطر میوه و قطر گوشت کمتری برخوردار بود. تودۀ آناناسی پیوند شده روی پایۀ zuktozwa با 11 واحد بریکس، شیرین ترین میوه ها را تولید کرد.